Libri da assaggiare Cibi da conoscere, sabato e domenica, nell'ambito della Biennale Enogastronomica Fiorentina arriva deGustiBooks, che riunisce nella stessa occasione i buoni libri, il buon cibo e il buon vino, per raccontare i primi attraverso le migliori produzioni alimentari e enologiche e viceversa.
Le ultime novità editoriali, che narrano la cultura del cibo, saranno presentate nell'ex tribunale di piazza San Firenze nel cuore del centro storico del capoluogo toscano.
Libri e autori si avvicenderanno davanti al pubblico insieme a food show e a degustazioni.
Fonte: La Nazione, 8/11/12
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